• Эксперт в сфере аудита финансов операционной деятельности
  • Стаж работы в ресторанах свыше 20 лет
  • Аудит операционной деятельности ресторана
  • Аудит финансовой деятельности ресторана
  • Анализ и оптимизация штатного расписания
  • Разработка стандартов и регламентов работы ресторана
  • Антикризисное управление и оптимизация деятельности ресторана
  • Разработка и анализ бюджетов ресторана
  • Управление ресторанами полного цикла (открытие, запуск, управление)


людмила ельмакова
образование
компетенции
  • Университет Российской Академии образования факультет Экомики и бизнеса
  • Московский Финансовый институт, факультет "Бухгалтерский учет и аудит"