Связаться с нами
Концепции
Стратегии
Мы разрабатываем уникальные концепции ресторанов и отелей, а также стратегии для девелоперов и территорий — с опорой на гастрономию и гостеприимство.
Запуск
Международная компания
16 проектов ТОП 100 Премии Пальмовая Ветвь
Собственный курс в Novikov School
Одна из самых опытных международных
консалтинговых компаний в индустрии
гостеприимства и туризма.
консалтинговых компаний в индустрии
гостеприимства и туризма.
За 12 лет нашей командой выполнено более 600 проектов в 100 городах 15 стран мира, большинство которых успешно реализованы заказчиками.
Наши эксперты имеют опыт работы в крупнейших международных компаниях и постоянно держат руку на пульсе глобальных трендов.
Мы работаем по собственной уникальной методологии, а также используем инструменты, принятые в международном бизнес-консалтинге.
Отличительная особенность работы с нами — скорость и доступность.
Большинство стратегий прорабатываются и защищаются в течение 3−5 недель. А высокая детализация шагов и рекомендаций позволяет команде клиента эффективно внедрять решения собственными силами.
У нас есть представительства в Москве, Дубае и Краснодаре.
Наши эксперты имеют опыт работы в крупнейших международных компаниях и постоянно держат руку на пульсе глобальных трендов.
Мы работаем по собственной уникальной методологии, а также используем инструменты, принятые в международном бизнес-консалтинге.
Отличительная особенность работы с нами — скорость и доступность.
Большинство стратегий прорабатываются и защищаются в течение 3−5 недель. А высокая детализация шагов и рекомендаций позволяет команде клиента эффективно внедрять решения собственными силами.
У нас есть представительства в Москве, Дубае и Краснодаре.
12 Лет опыта
100+ Городов мира
600+ Реализованных проектов
кто мы
Территории и объекты культуры
Девелоперы и инвесторы
Отельеры
Рестораторы
Клиенты
ЗАКАЗЧИКИ
г. Выкса
Cоздание уникальной коммерческой и маркетинговой идеи для объекта недвижимости
Краснодар
Многофункциональный развлекательный комплекс
Задача:
Определить оптимальную модель развития площадки и сформировать передовую концепцию комплекса.
Решение:
Проведён best use-анализ территории с учётом форсайт-сценариев развития индустрии. Сформирована якорная маркетинговая идея и продуктовая архитектура комплекса. Определены ТЭПы, профиль целевых арендаторов и партнёров.
Выполнена верхнеуровневая оценка финансовой модели и разработана F&B-стратегия как драйвер трафика и доходности.
Выполнена верхнеуровневая оценка финансовой модели и разработана F&B-стратегия как драйвер трафика и доходности.
Брест
Lifestyle бутик-отель 5*
Задача:
Создать флагманский городской отель 5* как якорь новой статусной локации и драйвер туристической привлекательности города
Решение:
Сформирована концепция lifestyle-отеля на основе культурного кода Бреста. Разработаны позиционирование, продуктовая модель номерного фонда, F&B, SPA и MICE-инфраструктуры, а также сервисная философия и логика доходных направлений.
Казань
Рекреационный проект с конно-спортивной тематикой
Задача:
Сформировать концепцию загородного клуба с чёткой специализацией и устойчивой коммерческой моделью.
Решение:
Проведён анализ рынка и конкурентной среды. Определены позиционирование, целевая аудитория и ключевые сценарии отдыха. Сформированы якорные направления развития с акцентом на конную тематику. Разработана F&B-стратегия территории, концепции ресторана, wellness и SPA-комплекса, а также решения для объектов размещения. Осуществляется сопровождение технологического проектирования.
Аналитика и тренды
Краснодар
Многофункциональный развлекательный комплекс
Задача:
Определить оптимальную модель развития площадки и сформировать передовую концепцию комплекса.
Решение:
Проведён best use-анализ территории с учётом форсайт-сценариев развития индустрии. Сформирована якорная маркетинговая идея и продуктовая архитектура комплекса. Определены ТЭПы, профиль целевых арендаторов и партнёров.
Выполнена верхнеуровневая оценка финансовой модели и разработана F&B-стратегия как драйвер трафика и доходности.
Выполнена верхнеуровневая оценка финансовой модели и разработана F&B-стратегия как драйвер трафика и доходности.
Брест
Lifestyle бутик-отель 5*
Задача:
Создать флагманский городской отель 5* как якорь новой статусной локации и драйвер туристической привлекательности города
Решение:
Сформирована концепция lifestyle-отеля на основе культурного кода Бреста. Разработаны позиционирование, продуктовая модель номерного фонда, F&B, SPA и MICE-инфраструктуры, а также сервисная философия и логика доходных направлений.
Казань
Рекреационный проект с конно-спортивной тематикой
Задача:
Сформировать концепцию загородного клуба с чёткой специализацией и устойчивой коммерческой моделью.
Решение:
Проведён анализ рынка и конкурентной среды. Определены позиционирование, целевая аудитория и ключевые сценарии отдыха. Сформированы якорные направления развития с акцентом на конную тематику. Разработана F&B-стратегия территории, концепции ресторана, wellness и SPA-комплекса, а также решения для объектов размещения. Осуществляется сопровождение технологического проектирования.
Финансовые модели, расчет экономики для арендодателя, привлечение финансирования
Краснодар
Курортный проект Коприно Посад
Задача:
Сформировать экономически обоснованную модель проекта и обеспечить привлечение проектного и институционального финансирования.
Решение:
Разработан бизнес-план и финансовая модель проекта, подготовлен пакет документов для проектного финансирования, структурирована сделка с институтами развития. Финансовая модель принята и использована для привлечения проектного финансирования.
Подписаны соглашения с институтами развития.
Создана отдельная проектная компания (SPV).
Подписаны соглашения с институтами развития.
Создана отдельная проектная компания (SPV).
Отель "Азимут Переславль"
Задача:
Сформировать экономически устойчивую модель гостиничного проекта и обеспечить его реализацию с привлечением проектного финансирования.
Решение:
Разработана концепция проекта и финансовая модель, подготовлен пакет документов для получения проектного финансирования, обеспечено прохождение госэкспертизы и сопровождение реализации проекта до ввода в эксплуатацию.
Получено проектное финансирование.
Проект реализован и введён в эксплуатацию.
Объект функционирует под федеральным гостиничным брендом.
Получено проектное финансирование.
Проект реализован и введён в эксплуатацию.
Объект функционирует под федеральным гостиничным брендом.
Переславль-Залесский
Беларусь
Частная база отдыха
Задача:
Рассчитать инвестиционные затраты для собственника и проработать варианты модели развития проекта.
Решение:
Сформирована структура инвестиционных затрат по объектам, а также операционные расходы. Подготовлены финансовые сценарии развития для собственника и партнёров, включая варианты с привлечением заёмного финансирования и без него.
Собственник получил прозрачную инвестиционную модель проекта. Рассчитаны показатели экономической эффективности проекта (IRR, NPV, срок окупаемости) при вариантах кредитования и без него. Сформированы альтернативные сценарии развития и партнёрского участия, пригодные для переговоров и принятия инвестиционных решений.
Собственник получил прозрачную инвестиционную модель проекта. Рассчитаны показатели экономической эффективности проекта (IRR, NPV, срок окупаемости) при вариантах кредитования и без него. Сформированы альтернативные сценарии развития и партнёрского участия, пригодные для переговоров и принятия инвестиционных решений.
Стратегии и концепции развития территорий: от best use до продукта
Развитие территории Пушкинских Гор
Задача:
Сформировать устойчивую модель социо-экономического развития территории с туристическим потенциалом.
Решение:
Разработана концепция развития территории и запущена стратегия реализации: создан бренд территории «Горы Вдохновения», инициирована ежегодная конференция «Индустрия Вдохновения», выпущено и распространено более 15 000 туристических карт, запущены два инвестиционных проекта — гастроферма «Зимари» и отель «Турист», сформирован Штаб Маркетинга.
Развития территории и кампуса РГУТиС
Задача:
Сформировать стратегию трансформации территории в открытый кампус гостеприимства с коммерческими функциями, рекреационной зоной и устойчивой финансовой моделью.
Решение:
Проведён анализ локации и конкурентной среды. Разработана концепция зонирования с разделением на учебную и публичную территорию, формированием парка, рекреационного кластера и деловой площадки. Подобраны коммерческие объекты с расчётом ТЭПов, инвестиций, прогнозной выручки и сроков окупаемости. Сформирована модель интеграции учебного процесса и коммерческой эксплуатации.
Развития рекреационной территории в Мордовии «Край земли» на основе агропромышленного комплекса
Задача:
Сформировать концепцию загородного клуба с чёткой специализацией и устойчивой коммерческой моделью.
Решение:
Проведён анализ рынка и конкурентной среды. Определены позиционирование, целевая аудитория и ключевые сценарии отдыха. Сформированы якорные направления развития с акцентом на конную тематику. Разработана F&B-стратегия территории, концепции ресторана, wellness и SPA-комплекса, а также решения для объектов размещения. Осуществляется сопровождение технологического проектирования.
Выявление культурного кода и концепции для культурных институций
Краснодар
Ресторан «Закрома»
Задача:
Определить оптимальную модель развития площадки и сформировать передовую концепцию комплекса.
Решение:
Проведён best use-анализ территории с учётом форсайт-сценариев развития индустрии. Сформирована якорная маркетинговая идея и продуктовая архитектура комплекса. Определены ТЭПы, профиль целевых арендаторов и партнёров.
Выполнена верхнеуровневая оценка финансовой модели и разработана F&B-стратегия как драйвер трафика и доходности.
Выполнена верхнеуровневая оценка финансовой модели и разработана F&B-стратегия как драйвер трафика и доходности.
Брест
Проект ресторана при Серпуховском музее
Задача:
Создать современное кафе при музее как самостоятельную точку притяжения для горожан и туристов
Решение:
Проведён анализ туристического потока и культурного кода территории. Сформирована концепция кафе с опорой на наследие купеческой семьи Мараевых и интеграцию гастрономии в музейный контекст. Разработаны позиционирование, нейминг, зонирование пространств, продуктовая модель меню (купеческие рецепты в современной интерпретации, тематические меню под выставки, фирменные пироги, локальные продукты).
Астана
Проект иммерсивного ресторанного комплекса
Задача:
Создать флагманский гастрономический проект, представляющий казахскую культуру через современную кухню и претендующий на международное признание.
Решение:
Сформирована платформа бренда с амбициозным видением и культурной миссией. Определено ядро целевой аудитории и статусное позиционирование. Спроектирована архитектура комплекса из четырёх самостоятельных форматов: ресторан à la carte, иммерсивный гастрономический театр (как отдельный продукт), лаунж-бар и мультиформатный банкетный зал Астана. Разработаны концепции кухни, сервиса, атмосферы и этапность запуска.
Гастрономические стратегии для крупных курортов, городов, региона
Норильск
Стратегия гастрономии и гостеприимства
Задача:
Оценить состояние индустрии и встроить проекты гостеприимства и гастрономии в стратегию развития города.
Решение:
Проведен анализ обеспеченности предприятиями питания по сегментам, выявлены барьеры роста, оценены проектные решения и интегрирован план развития гастрономии и гостеприимства в городскую и туристическую стратегию.
Красная Поляна
Курорт «Красная Поляна»
Задача:
Сформировать гастрономическую стратегию курорта как драйвер туризма.
Решение:
Проведен аудит самостоятельных и гостиничных проектов F&B, исследован культурный код территории, разработан трендбук и форсайт-сценарии, создана гастрономическая стратегия курорта и план реализации на 2023–2025 годы, даны рекомендации по договорной модели с операторами.
Выкса
Территориальная F&B-стратегия города, Выкса
Задача:
Разработать стратегию развития гастрономии на уровне города.
Решение:
Проведен аудит рынка, сформирована гастрономическая концепция города, определены инфраструктурные, образовательные и коммуникационные решения, составлен пул операторов и франшиз для запуска новых проектов.
Концепции F&B*: формулирование продукта,
подбор HoReCa форматов и операторов
подбор HoReCa форматов и операторов
Норильск
Алтай
Задача:
Оценить состояние индустрии и встроить проекты гостеприимства и гастрономии в стратегию развития города.
Решение:
Проведен анализ обеспеченности предприятиями питания по сегментам, выявлены барьеры роста, оценены проектные решения и интегрирован план развития гастрономии и гостеприимства в городскую и туристическую стратегию.
Комплексная концепция питания
Флагманский офис крупной медиакомпании
Флагманский офис крупной медиакомпании
Задача:
Сформировать целостную F&B-модель здания, обеспечивающую комфорт сотрудников и экономическую эффективность для арендодателя.
Решение:
Проведён анализ локации и конкурентной среды, сформирована F&B-концепция здания. Разработаны форматы столовой и дополнительных точек питания (ассортимент, стиль, сценарии использования). Подготовлены технологические рекомендации для кухонных и производственных зон. Сформирована финансовая модель и предварительная экономическая оценка. Предложены форматы партнёрства и сопровождены тендерные процедуры.
Консалтинг по подбору операторов для Mixed-use и гостиничных проектов ГАЛС
Задача:
Сформировать эффективную F&B-модель объекта и подобрать операторов, усиливающих коммерческую логику проекта.
Решение:
Определено ядро целевой аудитории и позиционирование проекта, предложены варианты нейминга и айдентики. Сформирован пул релевантных F&B-операторов, подготовлены предконцепции для рестораторов-арендаторов. Проведена оценка экономики и договорных условий для арендодателя и арендатора, сопровождены переговоры и процесс отбора партнёров.
что говорят о нашей работе
ОТЗЫВЫ
компания в лицах
Команда
ИРИНА АВРУЦКАЯ
Основатель LIKE4LIKE,
сооснователь GFT Agency
Global Trends
сооснователь GFT Agency
Global Trends
ОЛЬГА МАЛЬЦЕВА
Партнер направления
Development и развитие территорий
Development и развитие территорий
СВЕТЛАНА КНЯЗЕВА
Партнер направления
франчайзинг
и стратегическое развитие
франчайзинг
и стратегическое развитие
ДУЧЧО ОРЛАНДИНИ
Кулинарный консультант,
R&D проекты, разработка
меню и управление кухней
R&D проекты, разработка
меню и управление кухней
Юлия табунова
Консультант и координатор
проектов
проектов
АЛЕНА ДРЕНИНА
Партнер направления
Development и развитие территорий
Development и развитие территорий
инна антипова
Концептолог и консультант
с опытом управления
в маркетинге и продажах
с опытом управления
в маркетинге и продажах
ИОЛАНТА ОВЧИННИКОВА
Консультант направления
Development
Development
МИХАИЛ СТОЛПАКОВ
Директор по развитию
в ЮФО
в ЮФО
ОЛЬГА ТАРАБРИНА
Креативный стратег,
консультант по развитию
бизнеса
консультант по развитию
бизнеса
ИГОРЬ НУРМУХАМЕДОВ
Тимлид и финансовый консультант в проектах по развитию курортов и территорий
НАТАЛЬЯ ВОЛКОВА
Консультант по R&D проектам и специалист
по аналитике
по аналитике
Награды наших проектов
Награды
Лучший проект сервисной трансформации бизнеса 2024 г.
Первое место в национальном финале
Наши выступления
Делимся опытом со сцены
Казаныш
ВЭФ
arch&Hotels
Всероссийский форум гостеприимства
FOR CITIES
Ольга Мальцева
Ольга Мальцева
Ольга Мальцева
Ирина Авруцкая
Ирина Авруцкая
IIKO FORUM
Artisan FORUM
Ирина Авруцкая
Ирина Авруцкая
Мы тщательно подошли к выбору партнера и проанализировали более 10 предложений, прежде чем сделать выбор в пользу Like4Like. Совместно с командой Like4Like была проработана гастрономическая стратегия курорта, включавшая несколько этапов работы: аудит, исследование гастрономического мирового опыта туризма, исследование гастрономического культурного кода территории, форсайт-сессия и стратегическая сессия.
Как результат работы был представлен документ, раскрывающий цели и идеологию гастрономического наполнения курорта, а также подробно описывающий шаги по достижению желаемого видения. Также совместно с командой Like4Like была разработана концепция нового ресторана на горе Ахун, г. Сочи. Мы высоко оцениваем работу команды и можем рекомендовать коллег. Отдельно можем отметить скорость, внимание к деталям и владение современными инструментами, такими как технология форсайт-планирование и поиск нишевых трендов.
Вместе с командой Ирины Авруцкой разработали платформу бренда моего проекта.
Очень конструктивно и предельно ясно. Наконец все разложили по полочкам, появилось понимание по стратегии и тактике развития проекта.
Вместе мы также создали мою новую концепцию — fast casual ресторан морепродуктов «Охотка».
Ирина Авруцкая и её команда помогли нам в разработке системы продуктового
и локального маркетинга. Благодаря этому мы увеличили скорость и качество запуска новых продуктов.
Совместно с командой Like4Like мы создали руководство к действию для наших локальных маркетологов. Это привело к увеличению эффективности от инвестиций в региональные активности «Додо Пицца».